“臭脚米粉”追踪

南都讯 记者黎明 “臭脚米粉事件”仍在发酵。6月13日，东莞市食药监局开始整治米面企业，要求全市17家米粉企业半个月内安装生产车间视频监控接受“围观”。道滘方面则表示，考虑建设米粉产业园区亡羊补牢。但业内透露，受“臭脚米粉事件”影响，东莞米粉企业销量暴降三成。

生产车间安装视频监控

上周五，东莞市食药监局紧急召开东莞市米面制品生产企业专项整治工作会议，全市66家米面制品生产企业的老板和相关负责人悉数到场，会议下发了《2014年东莞市米面制品生产企业专项整治工作方案》，要求从6月13日起全市开展为期1个月的米面制品生产企业专项整治行动。按照要求，17家米粉企业半个月内对主要生产车间装置视频，接受监控。此次专项检查重点检查米粉松丝环节，此次“东莞臭脚米粉”曝光的照片，正是涉事企业将米粉堆在地板上，工人赤脚踩在米粉上松丝。据悉，凡是生产过程中在地面进行松丝等行为的一律停产整顿，并暂扣食品生产许可证。“绝对不允许在地板上松丝”，食药监局副局长梁少华说：“你的地板再怎么弄，都不可能是干净的！”

道滘考虑集中米粉生产

市食药监局食品生产安全监管科科长张吉表示，这次臭脚米粉风波对行业打击巨大：“我对东莞的两样食品一直是感到自豪的，一个是腊肠，一个就是东莞米粉。东莞米粉事件发生后，我同学给我发短信说，你还推荐我吃东莞米粉，原来是吃臭脚丫。”米粉业内人士告诉南都记者，十几家米粉企业的日销量比以前减少了20%-30%。当日道滘镇相关负责人表示，道滘镇已经在考虑拿出一块地进行规划，建成一个产业园区，引导米粉企业进入产业园区生产，实现生产条件的改善。

你的地板再怎么弄，都不可能是干净的！—市食药监局副局长梁少华