无惧禽流感照吃鸡

　　昨日傍晚，南都记者走访部分食肆，有市民提早前来等候。“下午逛超市买些年货，5点入席。”市民冯姨昨日提早到广州酒家东山店“等开饭”。部分市民除夕不放假，酒楼年夜饭需求较往年大，广州酒家、幸运楼、盆满钵满、鹅仔饭店、南海渔村等食肆各门店大厅两轮基本爆满，房间一轮全满。年夜饭少不了意头菜，生财好市(生菜蚝豉)、年年有余(鱼)等是老广最爱。广州人无鸡不成宴，即使在禽流感的阴影下，各大酒楼都配备了鸡的菜式，但豉油鸡、脆皮鸡比白切鸡受欢迎。

　　中高档食肆降价三成

　　受公款消费减少等因素影响，以往逐年涨价5%-10%的年夜饭，今年几乎没一家食肆敢涨，价格基本与去年持平，广州酒家价格从2000元/围到5000元/围不等，最低价位也有鸡、鱼、虾。幸运楼年夜饭更平民化，套餐1600元起。部分中高档食肆团年饭降价揽客。珠江新城唐厨年夜饭从去年1800元降至今年1200元。空中一号年夜饭降价超10%，同属一个集团的南海渔村更是降价30%。

　　“意头菜”俏卖

　　又讯 昨日，广州各大肉菜市场内的菜价、肉价大幅增加，普遍较平时上涨将近一倍。当然，昨日最受欢迎的莫过于生菜、芹菜、香菜、大葱等“意头菜”，普遍上涨了两三倍之多，部分市场一菜难求，师奶们追抢着买意头菜。